Au Bascou à Paris

38, rue de Reaumur 75003 PARIS 3ème
Metro Arts et Métiers Arts et Métiers
0890163380
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Région->Sud-Ouest
Genre d'établissement Bistrot
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle août et la semaine entre Noël et Nouvel An
Prix du menu/carte À partir de 19 € jusqu'à 60 €
Cité dans les guides GaultMillau, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Au Bascou

Ceux qui viennent dans le restaurant Au Bascou pour déguster la superbe cuisine basque mitonnée par un grand chef sont accueillis à bras ouverts et l'ambiance est chaleureuse grâce aussi, aux meilleurs crus de la région.
Venez vous régaler dans le restaurant Au Bascou avec les spécialités du chef Renaud Marcille qui a conservé l'esprit de Bertrand Guéneron qui avant repris le restaurant Au Bascou en 2006.
Renaud Marcille a travaillé Chez Laurent, au Meurice, avec Alain Senderens au Lucas Carton pendant 4 ans et chez Racines avant de s'installer dans le restaurant Au Bascou.
Selon la saison la carte du restaurant Au Bascou annonce la Terrine de lapin aux pruneaux, le Foie gras de canard, la Salade de saucisse de Morteau aux pommes de terre, la Salade de chèvre frais et légumes, le Jambon basque au couteau, les Chipirons sautés, les Saint-Jacques meunière aux amandes, la Morue au chorizo, le Bar rôti et caviar d'aubergine, le Boudin de pays au piment d'Espelette, l'Axoa de veau comme à Espelette, le Quasi de veau, l'Oreiller de la Belle Aurore, le Magret de canard rôti et foie gras poêlé, le Ris de veau, l'Epaule d'agneau confite, et en saison, le Lièvre à la royale, ou la Poule faisane au choux et foie gras.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le Sablé avec ganache chocolat framboise, le Vacherin et fraises, la Tourtière pomme et pruneau avec une glace à l'Armagnac, ou le Millefeuille à la vanille de Tahiti.

Pour le déjeuner dans le restaurant Au Bascou formule à 19Euro et menu à 25Euro.
A la carte du restaurant Au Bascou compter environ de 35Euro à 60Euro.
Service du restaurant Au Bascou de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 22h30.
Belle carte des vins.
Accueil souriant et service délicieux.
Livraison à domicile.

Réservation conseillée.
 

Services et prestations du restaurant Au Bascou

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Au Bascou PARIS 3ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 11/11/2022
Note : 4/5
Tel : 01 42 72 69 25