Le Village Tomohiro en Île-de-France

Le Le Village Tomohiro est installé dans un jolie maison ancienne à proximité du parc et dans le centre commerçant de Marly.
La cuisine gastronomique du Le Village Tomohiro est entre les mains du chef Tomohiro Uido.
Le Le Village Tomohiro a obtenu une étoile Michelin en 2011.

Selon la saison, la carte du Le Village Tomohiro annonce, la Trilogie de gaufres d’Aonori (Algues Japonaises) ; le tartare de Bar de ligne mariné au Shiso vert ; les Pêches d’arrivage cuites à basse température, couteau crouté au persil plat ; le Magret de canard du Sud-Ouest cuisson longue puis laqué au miel de Châtaignier ; le Goï Cuôn de Homard Bleu et son foie gras en terrine ; le filet de bœuf Wagyu 8-9 direct du Japon.

Menus du Le Village Tomohiro à 80Euro en 6 services, à 160Euro en 10 services.
Service du Le Village Tomohiro de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 22h.

Réservation recommandée.