La Rotonde Hotel Du Palais en régions

hotel du Palais Biarritz
1, AVENUE DE L'IMPERATRICE 64200 BIARRITZ
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Hôtel
Prix du menu/carte À partir de 65 € jusqu'à 100 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Le Bottin Gourmand, GaultMillau

Jean-Marie GAUTIER
JEAN MARIE GAUTHIER LA ROTONDELA VILLA EUGENIEHOTEL DU PALAIS

Dans un Palace impérial, résidence estivale de Napoléon III et de l’impératrice Eugénie DE MONTIJO, l’Hôtel du Palais, membre du réseau...

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Commentaires sur le restaurant La Rotonde Hotel Du Palais

L'Hôtel du Palais est ouvert depuis le 26 mars 2021 après plus de 2 ans de travaux. 
Du restaurant La Rotonde au Bar Napoléon III, en passant par Le Lounge et la Terrasse, l’Hôtel du Palais fait vivre à ses hôtes des expériences culinaires raffinées, inspirées de produits locaux emblématiques du Pays Basque, cuisinés par le nouveau jeune Chef des Cuisines, Aurélien Largeau. Les cartes sucrées ont été confiées au Chef Pâtissier Aleksandre Oliver.
Le chef Aurélien Largeau a pris la suite du chef Jean-Marie Gautier parti à la retraite.
Le restaurant La Rotonde bénéficie d'une vue panoramique sur l'Océan.
Pour bénéficier de la gastronomie du chef il faut résider à l'Hôtel du Palais, où venir avec un client de l'Hôtel.
La carte met en avant les produits de saison, de la mer et du terroir du Pays Basque.

Le restaurant La Rotonde est ouvert tous les jours, de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
Menu à 65Euro , à la carte de La Rotonde compter environ 100Euro.
Accueil et service de Palace.

Le Palace L'Hôtel du Palais dispose de 86 chambres et 56 suites.

Réservation obligatoire.

Services et prestations du restaurant La Rotonde Hotel Du Palais

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur La Rotonde Hotel Du Palais BIARRITZ

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 26/03/2021
Note : 4/5
Tel : 05 59 41 12 34 64 00
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
1, AVENUE DE L'IMPERATRICE,64200,BIARRITZ
1, avenue de l'imperatrice 64200 BIARRITZ