Commentaires sur le restaurant Le Moulin D'alotz Fabrice Idiart
A Arcangues, le chef Fabrice Idiart a repris en février 2019 le Moulin d'Alotz des mains du chef Benoît Sarthou.
Fabriche Idiart est resté 10 ans à Saint Jean de Luz à "La Réserve" avant de s'installer chez lui.
La cuisine est orientée vers les produits du pays basque.
Pour le déjeuner, sauf dimanche, menu à 48Euro avec entrée, plat et dessert.
Menu végétal en 5 services à 78Euro.
Menu en 6 services à 88Euro.
Réservation conseillée.
Fabriche Idiart est resté 10 ans à Saint Jean de Luz à "La Réserve" avant de s'installer chez lui.
La cuisine est orientée vers les produits du pays basque.
Pour le déjeuner, sauf dimanche, menu à 48Euro avec entrée, plat et dessert.
Menu végétal en 5 services à 78Euro.
Menu en 6 services à 88Euro.
Réservation conseillée.