Le Clos De Bourgogne en régions

83, RUE DE BOURGOGNE 03000 MOULINS
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle du 16 août au 5 septembre ; du 24 décembre au 7 janvier
Prix du menu/carte À partir de 39 € jusqu'à 63 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Gault et Millau, Le petit futé, Euro-toque, Table et auberge de France, Châteaux et Hôtels de France

Commentaires sur le restaurant Le Clos De Bourgogne

Cette agréable demeure du XVIIIe siècle abrite un hôtel de charme, un vaste jardin et un restaurant gastronomique en pleine ville.
Venez chez Hervé Chandioux vous régaler avec le carpaccio de concombre et haddock dans sa vinaigrette à l’huile d’olive et balsamique avec son sorbet caillé de chèvre, la flanquée de légumes à la pistache, le foie gras au naturel dans une déclinaison autour de l’ananas, le pavé de thon rouge « mariné » cuisiné « bleu », martingale de légumes croquants dans une vinaigrette à l’encre de sèche, le tournedos de lotte au jambon ibérique avec cresson et shiso pourpre à l’huile de Tolède et piment d’Espelette, la noisette d’agneau « côte » poêlée avec une tapenade aux deux olives dans un jus d’agneau et rattes au beurre, le filet de canard rôti au four et sa compotée d’abricots moelleux aux pistaches dans un jus déglacé au vinaigre balsamique, ou le croustillant de filet de bœuf avec un rectangle de polenta, salade de jeunes pousses, jus de bœuf tranché et huile de truffe.
Pour le dessert, laisez vous tenter par la tarte sablée aux abricots poêlés à l'huile d'olive et romarin avec un sorbet abricot, le gros macaron fourré chocolat mentholé et quelques fruits rouges, ou le baba au rhum et sa gélatine fruits de la passion et fruits jaunes avec un sorbet passion.
Menu à 39Euro.
Menus dégustation à 47Euro avec 2 plats et à 60Euro pour 3 plats.
À la carte comptez de 43Euro à 63Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Accueil aimable et souriant.
Très belle terrasse d'été où les tables sont dressées dans le jardin.
Salons privatisables.

A la Brasserie, formule du déjeuner à 16Euro. A la carte compter de 18Euro à 42Euro.

Réservation conseillée.


Voir de site du restaurant Le Clos de Bourgogne.

Services et prestations du restaurant Le Clos De Bourgogne

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés
Le Clos De Bourgogne
Cuisine Gastronomique
Gamme de prix : A partir de 39€ jusqu'à 63€
Adresse : 83, RUE DE BOURGOGNE, MOULINS, France
Tel : 04 70 44 03 00
Avis de , Mis à jour le 05/11/2010
Note : 4/5
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
83, RUE DE BOURGOGNE,03000,MOULINS
83, rue de bourgogne 03000 MOULINS