L'armen - Yvon Morvan en régions

Le chef Yvon Morvan à installé son restaurant L'Armen en 2007, en lieu et place de L'Amirauté , après avoir travaillé chez Paul Bocuse et Joël Robuchon.
Selon la saison la carte de l'Armen annonce le homard breton à l'embeurrée de petits pois, le feuilleté de pigeon aux choux farcis, me médaillon de volaille farcie au foie gras, et pour le dessert, le soufflé d'oranges sauce chocolat, ou le gâteau coulant au chocolat.
Formule du déjeuner à 28Euro et menu à 34Euro.
Menus de 59Euro à 95Euro.
A la carte de l'Armen comptez environ de 60Euro à 90Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant L'Armen Yvon Morvan.