Jean Ramet en régions

7-8, PLACE JEAN JAURES 33000 BORDEAUX
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle Du 6 au 26 Août
Prix du menu/carte À partir de 32 € jusqu'à 80 €
Cité dans les guides Le Bottin Gourmand, Pudlo, Michelin, Champérard

Commentaires sur le restaurant Jean Ramet

Une cuisine raffinée et brillante, entre tradition et modernité, est dispensée ici par le Chef Jean Ramet, sous l'oeil bienveilllant de Raymonde Ramet.
Venez vous régaler avec les asperges panées aux truffes, la terrine de foie gras de canard au pain d'épices, la tatin de queue de boeuf en croûte de pomme de terre, la crêpe de sole et champignons, la côte de veau et sa purée fondante, le sablé aux cerises ou la bombe glacée à l'ananas.
Menu du déjeuner à 32Euro.
Menus à 55Euro et 65Euro.
A la carte comptez de 50Euro à 80Euro.
Service de 12h à 13h30 et de 19h45 jusqu'à 21h45.
Très belle carte des vins.
Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Jean Ramet

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Jean Ramet BORDEAUX

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 20/03/2007
Note : 4/5
Tel : 05 56 44 12 51