Jean Ramet en régions

7-8, PLACE JEAN JAURES 33000 BORDEAUX

Tel : 05 56 44 12 51

Type de cuisine	Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement	Restaurant
Fermeture hebdo	dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle	Du 6 au 26 Août
Prix du menu/carte	À partir de 32 € jusqu'à 80 €
Cité dans les guides	Le Bottin Gourmand, Pudlo, Michelin, Champérard

Commentaires sur le restaurant Jean Ramet

Une cuisine raffinée et brillante, entre tradition et modernité, est dispensée ici par le Chef Jean Ramet , sous l'oeil bienveilllant de Raymonde Ramet .
Venez vous régaler avec les asperges panées aux truffes, la terrine de foie gras de canard au pain d'épices, la tatin de queue de boeuf en croûte de pomme de terre, la crêpe de sole et champignons, la côte de veau et sa purée fondante, le sablé aux cerises ou la bombe glacée à l'ananas.
Menu du déjeuner à 32Euro.
Menus à 55Euro et 65Euro.
A la carte comptez de 50Euro à 80Euro.
Service de 12h à 13h30 et de 19h45 jusqu'à 21h45.
Très belle carte des vins.
Réservation conseillée.