Cyprien en régions

Le restaurant Cyprien propose une cuisine classique à base de produits frais réalisée par le chef Jean-Philippe Lequien.
Selon la saison la carte du restaurant Cyprien annonce le bouillon de poissons, le consommé de boeuf aux croutons, les raviolis de homard sauce homardine, l'escalope de foie gras de canard poêlée, le sauté de crevettes à la réglisse, le dos de saumon rôti à l'huile d'olive, la petite bourride du jour, le chou farci au confit de canard, ou la joue de boeuf cuite au torchon.
Pour le dessert, la tarte Tatin minute, le millefeuille au chocolat et crème glacée coco, ou les fruits du marché à la crème chiboust caramélisée.

Formules à 16Euro et 23Euro.
Menus à 30,50Euro et 44,50Euro.
A la carte de Cyprien compter environ de 26Euro à 65Euro.
Service de 12h à 13h30 et de 20h jusqu'à 21h.
Salon privatisable à l'étage.

Réservation conseillée.