Exclusivité : MEAT LE BISTROT À VIANDES

A proximité du Parc Montsouris, dans le quartier dit de La Maison Blanche, Meat est le nouveau restaurant à viandes.

Meat a été ouvert en janvier 2020 par Eric Rogoff et Aurore Garry.
Le chef Eric Rogoff a tenu pendant plusieurs années l'excellent restaurant "L'Alchimie" à Paris 15eme, pour tenir désormais une sorte "d'Alchimeat".

Selon les jours, l'ardoise annonce l'oeuf mayonnaise ; la noisette ou les côtelettes d'agneau ; la joue de boeuf braisée et carottes fondantes ; la côte de boeuf Simmental ; le filet de boeuf ; ou l'onglet de boeuf Angus.
Pour le dessert, la tarte Tatin ; la mousse mangue ; ou la mousse au chocolat.

La formule du déjeuner à 18 euros est servie du lundi au vendredi, pour entrée du jour et plat du jour, ou plat du jour et dessert du jour.
A la carte il faut compter environ de 25 à 60 euros.

C'est ouvert tous les jours, de 7h30 à 23h, sauf dimanche soir et lundi soir.
En journée service de limonade.
Une grande terrasse est posée pour les amateurs de plein air.

Restaurant Meat
17, rue Brillat Savarin - 75013 Paris - tel 01 45 81 46 26

VOIR L'AVIS ET LES PHOTOS DU RESTAURANT MEAT.

 

D'autres exclusivités

Lancement du guide le Petit Pudlo des Bistrots 2022
La vente à emporter de Thomas Boullault restaurant L'Arôme
L'Idée - 92300
Racines - 75002
Portraits de chef

Crâne rutilant, regard clair, noble face de boxeur, depuis 1997, FREDERIC ANTON, 43 ans, seul MOF (2000) français triple étoilé avec Paul Bocuse, augmente de mille feux...

Image publicité

Bloomberg Sources

Bloomberg Sources
Bloombergsources