L'emplacement n'est pas facile, installé depuis le 16 novembre 2009 en lieu et place de Orisotto dans un petit passage dissimulé, mais proche des commerces, ce restaurant-lounge-bar, annonce une cuisine de tradition française.
A sa carte LE SUQEIM propose le tartare d'avocat aux oeufs de saumon, le chèvre chaud au miel d'acacia, la salade croquante aux lardons vinaigrette du Ventoux, le filet mignon d'agneau rôti au jus de truffe, le magret de canard poêlé mariné à l'orange avec carottes et épinards sautés, et le steak de requin grillé au beurre refait.
Pour le dessert, la mousse au chocolat noir à l'écorce d'orange, la poire pochée au sirop de badiane et cannelle, ou la tarte Tatin caramélisée au beurre salé.
Compter de 22 à 44 €. Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30. Fermé samedi midi et dimanche.
5, passage Cardinet - 75017 Paris - Tel : 01 42 27 28 13
