C'est en décembre 2018 que le Mino a été ouvert sur le haut Ménilmontant.
En même temps et au même endroit, Jennifer Le Nechet, Ludovic Sals et Auguste Derrien, ont installé un restaurant à la cuisine d'inspiration méditerranéenne et un Bar à cocktails.
Il faut savoir que le Bar est entre les mains de Jennifer Le Nechet, meilleure bartender du monde en 2016.
De son côté, la carte du restaurant Mino annonce la Brochette Kefta avec tzatziki et pain pita ; le poulpe grillé sauce vierge ; et la courgette farcie à la ricotta avec tomate confite, piment d'Espelette et noisettes.
Les gourmands lorgnent sur les desserts, la mousse au chocolat ou la tarte aux fruits de saison.
Il faut compter environ de 25 à 45 euros.
Service de 12h à 15h et de 19h à 23h. Brunch le dimanche, de 12h à 15h, à 26 euros.
Restaurant Mino
42, rue de Ménilmontant - 75020 Paris
