Le restaurant HOMARD & BOEUF a été ouvert au début du mois d'octobre 2016 au sein de l'hôtel Edmond. La carte est écrite par le chef étoilé Pascal Favre d'Anne, selon le concept américain et de l'ancien "Steak & Lobster" de La Baule et Paris ; et également déjà testé par Alain Ducasse.
Le concept propose des plats où le boeuf et le homard cohabitent dans la même assiette.
Pour le déjeuner formule à 34Euro pour entrée, plat et café gourmand ; à la carte compter environ de 38 à 65Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
> Homard & Boeuf
22, avenue de Villiers - 75017 Paris - Tel 01 46 22 06 10
