Le Comptoir de La Traboule est une belle et bonne découverte de ce quartier chic et commerçant de la rive-gauche.
Entre les mains du
chef Jules Monnet la cuisine du Le Comptoir de La Traboule, installé depuis octobre 2020 en lieu et place du "FL restaurant", propose une cuisine créative contemporaine.
Selon la saison la carte du restaurant Le Comptoir de la Traboule annonce la déclinaison de carottes, avec crème de carottes plus lait ribot ; le Fish in chips et mayo au curry noir miso ; les noix de Saint-Jacques rôties avec moelle de boeuf et champignons ; ou le saumon confit avec céleri rave et hibiscus.
Pour le dessert, la tarte à la rhubarbe fait le bonheur des gourmands.
Formule à 23 euros et Menu à 29 euros. A la carte compter environ de 20 à 35 euros.
Service de 12h à 15h et de 18h à 23h, sauf dimanche et lundi.
Le Comptoir de La Traboule
1bis, rue Augereau - 75007 Paris
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