Les Primeurs 2025: «C’est une très belle réussite sur les 2 couleurs» déclare Arnaud Thomassin
Château de France blanc 2025:
80% Sauvignon, 20% Sémillon
10 mois d’élevage en barriques neuves (30%)
Il présente un équilibre rare entre une tension vive et un gras gourmand. Les arômes de fruits exotiques et la minéralité typique de nos Graves sont déjà bien présents.
Dégustation:
Robe dorée, brillante et limpide ; nez de cire d’abeille, miel, pêche et abricot ; la bouche est puissante avec un bel équilibre gras/acide, le nez épicé se confirme en bouche avec
des arômes poivrés rares pour un vin blanc ; finale intense.
A déguster avec tous poissons grillés, chèvre sec ou beaufort
Château de France rouge 2025:
50% Merlot et 50% Cabernet Sauvignon
12 mois d’élevage en barriques neuves (30%)
Sa couleur est profonde. C’est un vin d'une densité remarquable, porté par des tanins veloutés et une profondeur aromatique qui s'affinera magnifiquement durant l'élevage.
Dégustation:
Robe rubis profond; nez intense de fruits rouges (cassis, myrtilles, cerises) et de pain d’épices; en bouche, vin épicé et réglissé avec des tanins élégants et mûrs, des arômes boisés très fins, une note fumée en finale ; très belle longueur.
Un vin de grande garde.
A déguster sur toutes viandes grillées ou rôties, poire au vin et aux épices.
Propriété familiale membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, le Château de France fait partie des plus anciens propriétaires de l’appellation Pessac-Léognan, avec 36 ha de Cabernet sauvignon et de Merlot pour la production de vin rouge et 4 ha de Sauvignon et de Sémillon pour la production de vin blanc.
Le Château de France rouge et le Château de France blanc se partagent les reconnaissances mondiales.
Arnaud Thomassin produit des vins rouges et blancs d'une grande finesse et résolument de garde.
Le Château de France applique des pratiques environnementales depuis déjà en 2016, l’adhésion au SME du vin de Bordeaux.
Château de France - 33850 Léognan - tel 33 (0)5 56 64 75 39
