Le Jardin Les Crayeres en régions

En complément de la Grande Table Le Parc du Château Les Crayères, le grand chef 2 étoiles Christophe Moret met son talent au service de la Brasserie Le Jardin Les Crayères ouverte le 25 avril 2009 dans le parc du domaine, il passe avec brio de la haute gastronomie à une cuisine de style bistrot.
On vient se régaler à la Brasserie Le Jardin Les Crayères, selon la saison, avec le foie gras de canard confit, les harengs fumés, le pâté en croûte, les Sain-Jacques de Normandie, le dos de cabillaud au paprika fumé, le turbotin rôti, l'onglat de veau snacké, la poitrine de cochon Ibaïama.
Pour le dessert, le Paris-Brest, l'île flottante aux pralines roses, la tarte aux figues rôties au miel.

Menus de la Brasserie Le Jardin Les Crayères à 42Euro, à 50Euro et à 60Euro en 4 services. 
A la carte, de la Brasserie Le Jardin Les Crayères compter environ de 45Euro à 105Euro.  
Service tous les jours, de 12h à 14h et de 18h45 jusqu'à 21h45.
Le Domaine Les Crayères est sous la Direction de Fabrice Mercier.
Accueil charmant et service souriant.
Le cadre de la Brasserie Le Jardin Les Crayères est une réussite architecturale et décorative réalisée par Pierre-Yves Rochon , sous une véranda spectaculaire, bois, acier, briques et pierre s'accordent avec le confort du mobilier, mis en valeur par une belle lumière.
Petit salon particulier pour environ 15 personnes.
La superbe et vaste terrasse est appréciée aux beaux jours.

Réservation conseillée.

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