People : BRICE LEYGONIE AU DANIEL -75008

Entre la rue du faubourg Saint-Honoré et l'avenue des Champs Elysées, l'hôtel de charme de Cécile Croisard abrite une table gourmande dans le cadre élégant et cosy de L'HOTEL DANIEL.
Le jeune chef Brice Leygonie a travaillé au Laurent et chez Benoît d'Alain Ducasse avant de prendre la cuisine en avril 2009. Il travaille de beaux produits de saison pour composer des plats qu'il exécute parfaitement.
A la carte compter de 35 à 76 €.
Service du restaurant, tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h. La Carte Gourmande n'est pas servie les samedis et dimanches.

8, rue Frederic Bastiat - 75008 Paris -
Tel : 01 42 56 17 00
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.