Le restaurant du chef Pierre Alain Mahuteaux a été refait à neuf. MA GOURMANDISE offre des produits de saison de producteurs locaux.
Dans son restaurant refait à neuf, le chef Pierre Alain Mahuteaux réalise une cuisine personnelle à base de produits de saison par des producteurs locaux.
La carte de MA GOURMANDISE annonce les ravioles de crevettes avec légumes et nouilles sautées dans un bouillon de boeuf au parfum d'Asie, les beignets d'écrevisses avec une comptée de tomate au Cognac, le farci poitevin, ou la fricassée d'anguilles.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le Paris-Arçais choux chantilly chocolat blanc tonka et crème glacée praliné avec sauce au chocolat noir.
Menus de 23 à 44 €. Accueil charmant de Lydie Mahuteaux.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Fermé dimanche soir, lundi midi et soir, mardi midi.
1, place de l'Eglise - 79210 Arcais - Tel : 05 49 33 22 93
Alain Dutournier a créé le Carré des Feuillants en 1986. Aujourd’hui, cette table deux macarons au Michelin est un havre de paix, une parenthèse landaise en plein...
