Nouveauté : ACAJOU - 75016

Révolution de style chez ACAJOU du jeune chef Jean Imbert : nouveau décor, terrasse et petits prix. Et super bon !
Cette belle adresse d'angle, dans un quartier chic et tranquille, est tenue par le jeune chef Jean Imbert, passé chez Éric Briffard, Antoine Westermann et Marc Meneau.

C'est une révolution de style qui s'empare d' Acajou avec la superbe décoration contemporaine chic refaite en avril 2009 où l'on trouve un salon entièrement blanc à la suite d'une première salle noire laquée avec une longue table d'hôte en acajou et un éclairage soigné.

Autres nouveautés, l'établissement est ouvert toute la journée pour déguster un verre au bar de l'entrée ou savourer une pâtisserie en salle ; et les prix ont été revus à la baisse avec le plat du jour servi au déjeuner à 12 €, et la carte, de 24 à 51 €.
La cuisine du Chef est remarquable.
Beau, bon et pas cher. Bonne pioche !

35bis, rue Jean de La Fontaine - 75016 Paris - Tel : 01 42 88 04 47
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.


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Portraits de chef

Primé au Pilgrim, frotté aux éminents (DUCASSE, MARTIN, MARX), subtil architecte équanime de l’umami, poète des miniatures ovoïdes, discret designer...

Compétiteur savernois frotté aux grands d’Alsace, de Westermann à Schilling ou Mengus, à l’Auberge des Templiers, ancien relais de poste du XVIIIème...

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