Les Résistants

Proche de la place de la République, le restaurant Les Résistants a été ouvert le 12  janvier 2017 par Florent Piard, Yannick Laurent et le chef Clément Desbans pour proposer une cuisine traditionnelle française à base de produits de terroirs sélectionnés chez des petits producteurs, en circuit court.
En cuisine le chef Clément Desbans a travaillé chez "Itinéraires" de Sylvain Sendra, au Park Hyatt Vendôme et chez Loiseau Rive Gauche.

A la carte compter environ de 25Euro à 38Euro.
Ouvert de 18h à 23h45 ; le samedi de 11h30 à 23h45.
 
Photo : Adèle Prieur et Axel Van Hessche

Les Résistants
16, rue du Chateau d'Eau  - 75010 Paris - Tel : 01 42 06 43 74

LIRE L'AVIS ET VOIR LES PHOTOS DU RESTAURANT LES RÉSISTANTS

 

D'autres news

Fruits givrés dans une corbeille en nougatine Fruttini by Mo
Bib Gourmand 2025 : découvrez la nouvelle sélection du Guide MICHELIN !
Chez Sylvestre de Thoumieux deux déjeuners pour le prix d'un
Les volailles de saison au Coq Rico