L'Actualité

Installé dans un ancien hôtel particulier construit en 1683 le RALPH'S allie le caractère typiquement américain à l'esprit raffiné de la Rive Gauche. Pour compléter la nouvelle boutique phare, Ralph Lauren ouvre son premier restaurant à Paris, ce restaurant met à l'honneur...

La haute gastronomie chinoise occupe la meilleure place à Paris dans le restaurant CHEZ VONG où le canard laqué est remarquable, tout comme les nombreuses spécialités cuisinées et présentées avec art par le Chef Vai Kuan Vong. On vient pour savourer la soupe de crevettes, le...

Par Margaret Kemp Germain Saint-Germain-des-Pres, is the neo-brasserie, created by Costes, located in the former Arbuci. The wild and daring décor is by India Mahdavi with an outsize yellow sculpture beginning on the ground floor bar/restaurant and continuing up through the ceiling...

A l'arrivée des beaux jours, l'excellent restaurant du Palais de Tokyo, le Tokyo Eat dresse ses tables en plein air, sur l'esplanade entre les ailes du musée. La carte de saison propose les langoustines dans un gaspacho maison, le tartare de saumon chutney de mangue fraiche, le pavé de lieu...

Le Fumoir est probablement devenu « l’endroit » du Palais Royal. Un cadre presque new yorkais : bois foncé et canapés en cuir. Parfait pour y boire un verre au comptoir, souvent bondé, et dîner ensuite. Tel : 01 42 92 00 24 (1er) Mai 2001

Cette partie de Paris, juste avant la gare de l’Est, est devenue un carrefour dépaysant où le continent indien concentre ses échoppes et ses restaurants dans le Passage Brady, l’Afrique y soigne son look avec ses multiples salons de coiffure et où, un peu d’espace de l’Asie...

C'est un quartier tranquille dont les immeubles cossus renferment des secrets de famille. À un angle de rues, la présence d'un jeune chef talentueux n'est un secret pour personne. Un confortable restaurant abrite le savoir-faire époustouflant de Jean Imbert, un chef de 24 ans, passé par les...

Les bonnes recettes se transmettent au fil des générations dans la famille Ly. Quoc Lan Ly et son épouse Sy Chit Ly viennent d'ouvrir au cœur du XVIIe leur troisième restaurant parisien CHEZ LY , dans un cadre élégant et confortable où les saveurs chinoises, thaïlandaises et...

"Cyril, je t'aime" c'est le message des nombreux clients du restaurant LE QUINZIEME - CUISINE ATTITUDE, destiné au jeune Chef Cyril Lignac, le héros de l'émission " OUI CHEF ! " sur M6. Ce bon élève de Jacques et Laurent Pourcel réalise une cuisine de belle façon orientée vers la...

La décoration florale de l'Hôtel Four Seasons George V est splendide. Ce spectacle renouvelé chaque jour est l'oeuvre d'un jeune et talentueux styliste américain Jeff Leatham. Un très bel ouvrage vient de paraître pour conserver la marque originale et poétique de ces bouquets monumentaux...