Par Alain Fusion
Situé sur la plage de La Baule, à 300 mètres de l'avenue Lajarrige, le PAPAGAYO est un pimpant restaurant de plage repris par Sylvie, pour proposer une cuisine de qualité.
Le restaurant a été refait à neuf début 2012, salle et cuisine, pour offrir aux estivants les meilleures conditions d'un séjour gourmand réussi, sur la sable de plage exposée plein sud.
Sylvie supervise la cuisine confiée au jeune chef talentueux Emmanuel qui nous régale avec les rillettes de thon, les accras de morue maison, les oeufs mayonnaise, les bulots aïoli, le carpaccio de saumon, les grandes salades composées, les tartes chaudes, le Club Sandwich, le bagel New Yorkais, les moules marinières ou à la nantaise avec des frites, le haddock vapeur et beurre citronné avec des pommes vapeur et des carottes au cumin, les petites soles du Croisic au beurre citronné avec pommes vapeur et carottes au cumin, les gambas au saté, les brochettes de poulet Tandoori, le filet de boeuf au thym sauce béarnaise et frites, ou le cheeseburger maison avec frites et coleslaw.
Pour le dessert, la tarte au citron meringuée, la tarte aux pommes et sa glace vanille, le gâteau au chocolat, le crumble du jour, le Vacherin à la fraise, les coupes de glaces.
En saison le Papagayo est ouvert du mardi au dimanche de 9h30 jusqu'à 21h3O avec apéro-dînatoire ; et le vendredi et samedi ouvert pour le dîner.
Pour un repas, compter environ de 18 € jusqu'à environ 40 €. Menu enfant à 10 €.
L'accueil charmant et le service délicieux organisés par Emilie font plaisir.
A toute heure on apprécie la terrasse agréable sur la plage de La Baule pour prendre un verre, faire salon de thé et bronzer au soleil du Papagayo en journée.
Photos : 1 : Vue sur la plage et l'Océan - 2 : Les moules marinières frites - 3 : Les petites soles du Croisic au beurre citronné avec pommes vapeur et carottes au cumin - Le vacherin à la fraise - 5 :
sur la plage.
Papagayo
Sur la plage - Boulevard de l'Océan
44500 La Baule
Tel : 02 40 60 34 18
