Le Royal a fait peau neuve. Cette brasserie stratégique- ment située à moins de 100m des Galeries Lafayette dispose désormais d’une belle salle de restaurant.
Une curiosité, plutôt destinée à la clientèle touristique : le menu du jour défile sur des écrans plasma. La carte, heureusement, a conservé son sérieux. Entrecôte de Salers et pommes de terre au Cantal, filet de sandre rôti à la bière blanche, tartare poêlé (une hérésie pour le chef, mais c’est si bon !) et un fameux gratin de fraise au sabayon.
Le vin du mois reste très abordable, comme cette belle côte roannaise 2005 de Philippe et Jean-Marie Vial, à 15€ la bouteille. On l’aura compris, voici une adresse précieuse pour les journées shopping…
Par Philippe Hupp
Le Royal a fait peau neuve. Cette brasserie stratégiquement située à moins de 100m des Galeries Lafayette dispose désormais d’une belle salle de restaurant.
Une curiosité, plutôt destinée à la clientèle touristique : le menu du jour défile sur des écrans plasma. La carte, heureusement, a conservé son sérieux. Entrecôte de Salers et pommes de terre au Cantal, filet de sandre rôti à la bière blanche, tartare poêlé (une hérésie pour le chef, mais c’est si bon !) et un fameux gratin de fraise au sabayon.
Le vin du mois reste très abordable, comme cette belle côte roannaise 2005 de Philippe et Jean-Marie Vial, à 15€ la bouteille. On l’aura compris, voici une adresse précieuse pour les journées shopping…
Le Royal 8, rue Lafayette - 75009 Paris Tel : 01 45 23 08 91 Menus à 13,90€, 15,90€ et 26€. Menu – 12 ans à 8€. Fermé le dimanche.
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