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Portraits de chef

David BIZET est le nouveau Chef du Palace Peninsula Paris ; ce Portrait du chef a été écrit lorsqu'il était au George V à "La Galerie" et ensuite...

Découvertes

A deux pas de l’avenue Trudaine, le réputé chef Marc Favier régale les gourmets de savoureux plats à partager au TIRE BOUCHON RODIER, son nouveau restaurant.  

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