Les Choix de ONDINE de HAUR

Les restaurants flop

Les déceptions des restaurants à Paris. Parfois un restaurant à Paris qui à notre avis n'est pas bon, ou prétentieux, ou désagréable, même si le décor est réussi "ça ne passe pas".
Portraits de chef

A l’ombilic d’un village de la Tarentaise, à l’orée des Trois Vallées, dans un chalet féérique cinquantenaire, leur...

Découvertes

Entre gastronomie et spectacle, dans l'excellent restaurant  étoilé La Scène Thélème de Jean-Marie Gurné, "Une étoile est...

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