Maison De La Truffe

Le restaurant et le magasin de vente sont des institutions depuis 1932.
· On trouve à la carte la pizza à la truffe noire, la salade folle à la truffe de saison et gambas, les foies gras, le risotto aux langoustines et truffe de saison, les raviolis aux truffes de saison crème truffée, les filets de sole émulsion à la truffe noire et carottes, le suprême de volaille sauce crémeuse trufée et petits légumes, ou l'entrecôte Black Angus au beurre Maître d'hôtel à la truffe noire.
· Pour le dessert, le mi-cuit au chocolat et sa glace vanille parfumée à la truffe blanche, le millefeuilles façon "Mouillettes", la tarte Tatin aux pommes caramélisées servie tiède avec de la crème fraiche épaisse, ou la crème brulée parfumée à la truffe.
· Formule du déjeuner à 39Euro, pour entée et plat ou plat et dessert.
· A la carte, compter de 42Euro à 140Euro... et plus si caviar et suppléments de truffe.
· Service de 12h à 22h30 du lundi au mercredi et jusqu'à 23h30 jeudi, vendredi et samedi.
· Décoration élégante, mobilier confortable et lumière soignée.
· L'espace épicerie fine permet d'emporter les délices de la maison.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant La Maison de la Truffe.