Le restaurant de Laurent Beauvallet a changé de main début mai 2009 avec la reprise par Fred Maurel.
· Une bonne adresse dans le quartier où la clientèle de proximité a ses habitudes et vient se restaurer avec les bons petits plats cuisinés issus de la cuisine de tradition française, confortablement installée le soir pour un diner aux chandelles ou sur la terrasse en été.
· La carte annonce le foie gras, le magret de canard, l'entrecôte frites, la blanquette de veau, le navarin d'agneau, ou le boeuf bourguignon.
· Menus à 13,50Euro et 17Euro pour le déjeuner.
· Menu du soir à 22Euro.
· Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
· Terrasse pour les beaux jours.
· Réservation recommandée.
Philippe Colin a quitté Troyes et son étoile pour venir à la conquête de Paris, d'abord à La Table d'Anvers, et depuis l'automne 2005 il fait coup double avec l'ancien restaurant de Gérard Fa...
Après plusieurs changements de Direction , ce bistrot devenu gastronomique est désormais entre les mains du talentueux Philippe Detourbe depuis le 1er Octobre 2004 ; il en a fait une adresse pha...
Ouvert le 25 mars 2008, en lieu et place de "Baptiste", par un trio dont deux transfuges en provenance de l'Arpège d'Alain Passard, cette adresse de quartier se positionne dans un registre gastron...
Cette adresse agréable située dans la zone piétonne, propose aux fervents de la fondue et de la pierrade ses formules variées autour de ces deux spécialités accompagnées de salades.
Formule...
Dans ce quartier populaire et commerçant, un petit restaurant sur deux niveaux très prisé par une clientèle qui aime les plats bien revigorants de la cuisine ménagère qui lui sont proposés i...
Le restaurant de Laurent Beauvallet a changé de main début mai 2009 avec la reprise par Fred Maurel.
· Une bonne adresse dans le quartier où la clientèle de proximité a ses habitudes et vient se restaurer avec les bons petits plats cuisinés issus de la cuisine de tradition française, confortablement installée le soir pour un diner aux chandelles ou sur la terrasse en été.
· La carte annonce le foie gras, le magret de canard, l'entrecôte frites, la blanquette de veau, le navarin d'agneau, ou le boeuf bourguignon.
· Menus à 13,50Euro et 17Euro pour le déjeuner.
· Menu du soir à 22Euro.
· Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
· Terrasse pour les beaux jours.
· Réservation recommandée.
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Philippe Colin a quitté Troyes et son étoile pour venir à la conquête de Paris, d'abord à La Table d'Anvers, et depuis l'automne 2005 il fait coup double avec l'ancien restaurant de Gérard Fa...
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Les renseignements ont été supprimés à la demande de ce restaurant. Fermé depuis le 22 mars 2011 pour travaux.
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