Commentaire sur le restaurant Clos Des Sens - Laurent Petit
Le restaurant du grand chef Laurent Petit bénéficie d'une réputation internationale qui attire les plus fins gourmets.
· Selon la saison, on vient se régaler avec la tarte fine de légumes sans pâte, la soupe de poule faisane, le foie gras de canard poché et snacké, le lapin clapier et fruits et légumes, le cochon de lait biologique et sa tarte des sous-bois, les Saint Jacques au naturel avec un beurre noisette, ou le Bar de ligne avec céleri et zestes de main de Bouddha.
· Pour le dessert, la sphère meringuée croquante et kalamansi, les madeleines au miel et gelée de myrtilles.
· Le Menu du déjeuner à 33Euro est servi du mercredi au vendredi.
· Menus à 48Euro, à 78Euro et 100Euro.
· A la carte compter de 70Euro à 100Euro.
· Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
· Réservation conseillée.
· · Voir le site du restaurant Clos des Sens de Laurent Petit. ·
Installé dans une maison du 14eme siècle cet établissement fait le bonheur des convives qui profitent du bel intérieur parfaitement entretenu, avec des poutres et des pierres apparentes, pour v...
Le chef Yoann Conte a repris le restaurant de Marc Veyrat courant 2010.
La carte annonce les langoustines impériales, le ravioli de légumes, les écrevisses du lac Léman, le lomo de cabillaud d...
Le restaurant de Jean-Paul Abadie est un phare pour les gourmets du monde entier qui se précipitent ici pour venir se régaler avec la pomme de terre au beurre de sardine, le cabillaud au demi-sel...
Depuis 1990 le restaurant du grand chef Patrick Gauthier est une institution gastronomique qui attire les gourmets du monde entier.
La carte annonce le foie gras frais de canard cuit à la plancha...
Cette adresse mythique est un palace centenaire, magnifiquement restauré avec une vue imprenable sur la côte où la cuisine est dirigée depuis 2004 par Olivier Brulard, un chef talentueux et ins...
· Selon la saison, on vient se régaler avec la tarte fine de légumes sans pâte, la soupe de poule faisane, le foie gras de canard poché et snacké, le lapin clapier et fruits et légumes, le cochon de lait biologique et sa tarte des sous-bois, les Saint Jacques au naturel avec un beurre noisette, ou le Bar de ligne avec céleri et zestes de main de Bouddha.
· Pour le dessert, la sphère meringuée croquante et kalamansi, les madeleines au miel et gelée de myrtilles.
· Le Menu du déjeuner à 33Euro est servi du mercredi au vendredi.
· Menus à 48Euro, à 78Euro et 100Euro.
· A la carte compter de 70Euro à 100Euro.
· Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant Clos des Sens de Laurent Petit.
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