DESSIRIER - MICHEL ROSTANG
9, PLACE DU MARECHAL-JUIN
75017 PARIS
Tel :
Situé dans le 17ème arrondissement
Metro :
Parking :
Informations générales
Type de cuisine:
Genre d'établissement:
Prix du menu/carte:
à partir de 48 € jusqu'à 95 €
Cité dans les guides:
 
Commentaire

Une belle brasserie marine reprise par Michel Rostang, sur cette place gourmande, où la clientèle se régale de belles compositions de poissons et d'huîtres et de plateaux de fruits mer d'une grande fraîcheur, l'incontournable tartare de langoustines crues est à goûter absolument.
· En cuisine Olivier Fontaine nous comble avec le tourteau décortiqué, le saumon mariné gravelax, la terrine de foie gras au naturel et sa confiture de piment d'Espelette, le pavé de bar rôti, le gratin de macaroni au homard, la sole grillée ou meunière, le homard bleu entier pôché ou rôti, l'aïoli de lieu, le pavé de bar rôti, les filets de rouget à la plancha, ou la côte de veau épaisse cuite rosée et pommes Pompadour.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le millefeuille vanille et sa sauce caramel au beurre salé, le baba au rhum et fruits du mendiant, les choux à la crème caramel beurre salé, le fondant au chocolat extra bitter avec une glace réglisse, ou l'assiette de fruits rouges.
· Menu à 48Euro.
· A la carte compter environ de 55Euro à 95Euro.
· Chaque jour de la semaine un plat de viande ou de volaille à 34Euro.
· Ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h30.
· Accueil et service de bonne maison.
· Salon privatisable.
· Réservation conseillée.
·
· Voir le site du restaurant Dessirier.
·
· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

Services et prestations
Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/anOuvert le dimanche
BrunchAccès handicapés Parking
Air conditionné Jardin/TerrasseCave à cigares
Salon privéPéniche/bateau Ouverture récente
Plat végétarien Pas de chiensMenu enfant
Titres restaurantsCB - VISA/MCAmerican Express
Diner's clubJCB
Outils pratiques
 
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