Tentation : PORTRAIT DE CHRISTOPHE LEBOURSIER DIRECTEUR DE LA MAISON GUY SAVOY

Christophe LEBOURSIER est le Directeur de la Maison Guy SAVOY ; il travaille avec le chef aux 3 étoiles depuis 1990.

Dans le restaurant Guy Savoy installé dans l'hôtel de la Monnaie de Paris décoré par Jean-Michel Wilmotte, il veille avec tact et discrétion au bon ordonnancement de la Maison, au confort des clients et au respect des volontés du chef.

Découvrez la personnalité de Christophe LEBOURSIER le Directeur du restaurant Guy SAVOY et les assiettes du chef dans le Portrait écrit par Fabien Nègre.

Photo Laurence Mouton.

D'autres tentations

Le Brumaire dans le Parc de Saint-Cloud - 92210

Déjeuner d'Hiver au River Café

Buches de Noël 2014

Une époque formidable

Voir toute la liste

Portraits de chef

Au Paradis, Frédéric ROBERT rafraîchit l’un des Edens de la capitale, au pied de la haute Cascade. LA GRANDE CASCADE une grande maison aux goûts subtils qui nous...

En savoir plus