People : THIERRY MARX À PARIS

Le grand chef Thierry Marx est à Paris ; il a pris en main la haute gastronomie japonaise de Ozu

Le grand chef Thierry Marx est à Paris ; il a pris en main les restaurants

D'autres peoples

Pierre Gagnaire Lauréat du Prix du Procope

Yasuhiro Kanamaya chez Bigarrade

Ivano & Oliviero the italian touch

Yariv Berreby

Portraits de chef

Le restaurant Jean à Paris 9 de Jean-Frédéric GUIDONI, est désormais fermé.

Au comble de la planète des émois gustatifs, ensemencée de 101 Everest scintillants, à Gérone, « EL CELLER DE CAN ROCA », le Cellier unique...