People : THIERRY MARX À PARIS

Le grand chef Thierry Marx est à Paris ; il a pris en main la haute gastronomie japonaise de Ozu

Le grand chef Thierry Marx est à Paris ; il a pris en main les restaurants

D'autres peoples

Rencontre Essentielle avec Tom Kitchin

Guide Pudlo Paris 2010

Enrico Bernardo au Goust - 75002

Le Manifeste Relais & Châteaux à l'Unesco

Portraits de chef

La cheffe Apiradee THIRAKOMEN Thiou est depuis novembre 2023 dans son restaurant Thiou Hôtel Norman du 8ème prés des Champs-Elysées.

Michel Rostang a vendu son restaurant au groupe Eclore.