People : THIERRY MARX À PARIS

Le grand chef Thierry Marx est à Paris ; il a pris en main la haute gastronomie japonaise de Ozu
Le grand chef Thierry Marx est à Paris ; il a pris en main les restaurants


D'autres peoples

Christian Etchebest
Robuchon et Fleury Michon
Les 25 ans de l'Institut Paul Bocuse
Mondial du Meilleur Fromager 2015
Portraits de chef

Le chef étoilé Jean-Pierre VIGATO est désormais dans son nouveau restaurant "Disciples" au 136, boulevard Murat 75016, avec Romain Dubuisson, après avoir...

Troyen turbulent adoubé par des comètes au firmament, au Lucas Carton, dans une maison iconique aux boiseries Art Nouveau sculptées par Majorelle, là-même...

;