Le chef nous a quitté début juillet 2026. Depuis avril 2011 Bertrand Grébaut était installé dans son restaurant SEPTIME 75011, à la suite de...
Lédonien phocéen, autodidacte aventureux, savant conservateur des bienfaits turquoises, fou de l’Escoffier béant aux nomadismes imaginaires orientaux, du Liban au Japon,...
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