People : THIERRY MARX À PARIS

Portrait du chef Francesco Fezza lorsqu'il était à Paris dans le restaurant La Traboule. Désormais au Château de Théoule dans le restaurant...

Issu de l’une des premières promotions FERRANDI, radieux équilibré épanoui, sain coureur de fond perspicace au cœur du 7ème, parigot pur sucre natif...