People : PIERRE CASSAGNE : DIRECTEUR DES RESTAURANTS «VIN & MAREE»
Montagne aveyronnaise de la rue Eblé, le discret Pierre CASSAGNE est à la tête des quatre établissements de la mer, Vin & Marée.
Dominique de La Guineraye Directeur des Rhums Clément
Jean-Denis Rieubland au Negresco - 06000
Le Prix Amanategui- Curnonsky 2012
L'ARTea-Time Velazquez au Shangri-La Paris