People : PIERRE CASSAGNE : DIRECTEUR DES RESTAURANTS «VIN & MAREE»

Montagne aveyronnaise de la rue Eblé, le discret Pierre CASSAGNE est à la tête des quatre établissements de la mer, Vin & Marée.
Par Fabien Nègre



D'autres peoples

Cuisine de L'Elysée
Les 25 ans de l'Institut Paul Bocuse
Le contrôle parental sur Android
Pierre Arditi, célèbre oenologue, joue au détective...
Portraits de chef

Charentonnais aux MOF constellés, montargois des paysages franco-helvétiques, François PERIERS actualise de l’intérieur l’esprit d’un maître de...

Dauphin briochin, rare deauvillais stellaire peuplé par la puissance des fonds et la douceur des formes, Maximin HELLIO dessine son exquise excursion au large du Calvados et par la...

;