People : PIERRE CASSAGNE : DIRECTEUR DES RESTAURANTS «VIN & MAREE»

Montagne aveyronnaise de la rue Eblé, le discret Pierre CASSAGNE est à la tête des quatre établissements de la mer, Vin & Marée.
Par Fabien Nègre



D'autres peoples

Jean-Luc Naret quitte les guides Michelin
Hans Zahner rejoint le chef Laurent André à La Cuisine du Royal Monceau - 75008
Top Chef l'émission de M6
Philippe Conticini et Champomy