People : PIERRE CASSAGNE : DIRECTEUR DES RESTAURANTS «VIN & MAREE»
Montagne aveyronnaise de la rue Eblé, le discret Pierre CASSAGNE est à la tête des quatre établissements de la mer, Vin & Marée.
Yasuhiro Kanamaya chez Bigarrade
Dominique de La Guineraye Directeur des Rhums Clément
Anne-Sophie Pic à Lausanne