People : LES RHUMS CLÉMENT CHEZ ALAIN DUTOURNIER - 75001

Dominique de la Guigneraye et les Rhums Clément ont organisé un déjeuner Au Carré des Feuillants.
A l'initiative de Dominique de la Guigneraye , les Rhums Clément ont organisé un déjeuner Au Carré des Feuillants pour crééer un mariage inattendu entre les mets et les rhums.
Fort de son expérience culinaire, Alain Dutournier a souhaité honorer la tradition d'un savoir-faire centenaire pour le viellissement du rhum Clément.
De l'entrée au dessert, chaque plat s'harmonise avec un rhum pour un repas exceptionnel.

Photo de Regis Durand de Girard
: Dominique de la Guigneraye, Alain Dutournier, et Grégoire Gueden.


14, rue de Castiglione - 75001 Paris - Tel : 01 42 86 82 82


D'autres peoples

Pierre CASSAGNE : Directeur des restaurants «VIN & MAREE»
Patrick Roger et Classic Malts
Didier Elena
L'ASOM récompense en 2011 Flottes O.Trement
Portraits de chef

Architecte chilien, amateur de joies végétales, self-made-man inspiré par maître TAIRA, l’élégant discret Raimundo BRIONES, à la Madeleine, au...

En savoir plus

Fier fermier de son fief vendéen, charnel embrasé par la nature ligérienne, dialoguiste de ses architectures, auteur de son potager aux petits légumes printaniers,...

En savoir plus