People : LES 25 ANS DE L'INSTITUT PAUL BOCUSE

L'Institut Paul Bocuse a célébré le 14 avril 2015 ses 25 ans d'existence dans le restaurant Ledoyen Yannick Alléno, à Paris.
L'Institut Paul Bocuse a célébré le 14 avril 2015 ses 25 ans d'existence dans le restaurant Ledoyen Yannick Alléno, à Paris.

L'exposé de l'histoire de l'Institut, en présence du Président Gérard Pélisson, de Jack Lang ancien ministre de la Culture, de Hervé Fleury Directeur de l'Institut et de nombreuses personnalités du monde de la gastronomie et de l'hôtellerie a permis de mieux connaître la vocation et les magnifiques résultats des enseignants et des étudiants.

Le chef 3 étoiles, Yannick Alléno a préparé un superbe repas servi aux convives...

Voir le SITE DE L'INSTITUT PAUL BOCUSE

LIRE L'ARTICLE ET VOIR LES PHOTOS DES 25 ANS DE L'INSTITUT PAUL BOCUSSE CHEZ LEDOYEN.


D'autres peoples

Je me ferais bien un...
Ben & Jerry
Oth Sombath - 75008
Sortie du guide Zagat Paris 2012/13 en français
Portraits de chef

Au secret du 7ème, dans le quartier du Gros Caillou, Jules MONNET, ancien assistant réalisateur, au Comptoir de la Traboule, distille des petites portions dont la consistance...

Enfant chesnaysien du jeu de paume, charmant au sentier flamboyant, des triples étoilés au Crillon, Christopher HACHE magnifie, à Eygalières, la munificence des Alpilles...

;