L'excellent chef Jean-Luc Lefrançois a rejoint le restaurant étoilé du chef DOMINIQUE BOUCHET dont il dirige la cuisine.
L'excellent chef Jean-Luc Lefrançois a rejoint le restaurant étoilé de DOMINIQUE BOUCHETdont il dirige la cuisine depuis mai 2012.
Les deux chefs se connaissent bien depuis Les Ambassadeurs à l'Hôtel de Crillon où Jean-Luc Lefrançois était le second de Dominique Bouchet. Ensuite, Jean-Luc Lefrançois a fait les beaux jours de L'Astor et du Café Moderne.
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