People : JEAN-LUC LEFRANÇOIS

L'excellent chef Jean-Luc Lefrançois a rejoint le restaurant étoilé de DOMINIQUE BOUCHETdont il dirige la cuisine depuis mai 2012.

Les deux chefs se connaissent bien depuis Les Ambassadeurs à l'Hôtel de Crillon où Jean-Luc Lefrançois était le second de Dominique Bouchet.
Ensuite, Jean-Luc Lefrançois a fait les beaux jours de L'Astor et du Café Moderne.
11, rue Treilhard - 75008 Paris - Tel : 01 45 61 09 46