People : GUIDE PUDLO PARIS 2011

Le Guide PUDLO PARIS 2011 arrive en librairie courant février 2011.
La cérémonie de remise des Prix s'est tenu le lundi 7 février 2011 dans les salons du luxueux hôtel Shangri-La à Paris, en présence des Grands Chefs et de nombreux invités.

Pour l'édition 2011, sont
Promus à 3 assiettes
- Taillevent 8e
- L’Astrance 16e

Promus à 2 assiettes
- Passage 53 2e
- Jean-François Piège 7e
- Les Ambassadeurs 8e
- Frédéric Simonin 17e

Promus à 1 assiette
- Chez la Vieille «Adrienne» 1er
- Spring 1er
- Saturne 2e
- Claude Colliot 4e
- Toyo 6e
- Le 21 6e
- Thoumieux 7e
- Chez les Anges 7e
- Le 122 7e
- Café Faubourg 8e
- Le 114 Faubourg 8e
- Le 39V 8e
- Rino 11e
- Le Pavillon Montsouris 14e
- Le Quinzième Cuisine Attitude 15e
- Agapé Bistrot 17e
- Dessirier 17e
- Les Fougères 17e

Promus à une marmite
- La Régalade Saint-Honoré 1er
- Frenchie 2e
- Old Jawad 2e
- Salumeria Rossi & Co 2e
- La Tute 2e
- L’Ambassade d’Auvergne 3e
- L’Agrume 5e
- La Ferrandaise 6e
- KGB 6e
- Les Botanistes 7e
- Le Clarisse 7e
- La Cave Beauvau 8e
- Kiku 9e
- L’Office 9e
- Philou 10e
- Urbane 10e
- Assaporare 12e
- Cartouche Café 12e
- Les Cailloux 13e
- Le Petit Marguery 13e
- La Grande Ourse 14e
- La Maison Courtine 14e
- Spice and Wine 14e
- Jamin 16e
- La Pizzeria d’Auteuil 16e
- Le Bouchon et l’Assiette 17e
- Le Petit Parisien 18e
- La Pizzetta Piu Grande 18e
- La Bouche 20e
- Le Grillon Boulogne-Billancourt

Le Pudlo Paris 2011 - Editions Michel Lafon - Prix : 18,50 €