People : GILLES CHOUKROUN

Gilles Choukroun est à Paris, à L'Angl'Opéra , à Essaouira au Maroc et à Aubervilliers.
On guette une nouvelle adresse parisienne pour Gilles Choukroun le créateur du Café des Délices.
Toujours actif, le fondateur de Génération C. conseille le groupe Sofitel pour le restaurant Aïllen à Essaouira au Maroc ; et à la porte de Paris, à Aubervilliers, avec la création de la restauration du club de foot indoor, le Food'In .

En attendant le nouveau Café des Délices 2 c'est au Mini Palais que l'on trouve sa Cuisine.

Avenue Winston Churchill - 75008 Paris - Tel : 01 42 56 42 42


 


D'autres peoples

Frederick e. Grasser Hermé fait le couscous
I Love Paris de Guy Martin
Les 80 ans de Tante Louise
Philippe Toinard
Portraits de chef

Laurent Poitevin nous a quiité début janvier 2025. Portrait du chef Laurent POITEVIN lorsqu'il était à L'Angle du Faubourg  du groupe TAILLEVENT.

Groisillon nantais, à l’Hôtel plonévézien de la Plage, chaumière érigée en 1895 à Sainte-Anne la Palud, Yoann NOËL exhausse...

;