Le chef Erwan Garel dirige de main de maître les cuisines du Bellini où il est de retour depuis le 5 mai 2009.
Le chef Erwan Garel dirige de main de maître les cuisines de cette maison réputée où il est de retour depuis le 5 mai 2009.
La carte du restaurant Bellini propose de belles spécialités italiennes appréciées par les amateurs de beaux produits.
La nouvelle carte arrive le 12 mai.
Menus du déjeuner à 25 et 28 € ; à la carte à partir de 29 €.
Fermé samedi midi et dimanche.
Le chef publie le livre Croisière gourmande aux Éditions Tarride.
Portrait réalisé lorsque le chef Romain MEDER était à Paris au Plaza Athénée. Il ouvre le restaurant Prevelle en lieu et place du restaurant Garance...