People : APCIG 2008

Les Prix Amunategui-Curnonsky 2008 ont été attribués à Pudlo et à Bettane et Desseauve.
Les Prix Amunategui-Curnonsky décernés par L'Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la gastronomie et du Vin, ont été attribués à Gilles Pudlowski pour la catégorie gastronomie et à Michel Bettane et Thierry Desseauve pour la catégorie vin.

Gilles Pudlowski est l'auteur des excellents guides Pudlo Paris et Pudlo France, il collabore au magazine Le Point, au journal les Dernière Nouvelles d'Alsace et à de nombreuses autres publications.

Michel Bettane et Thierry Desseauve sont les auteurs du très réputé Grand Guide des Vins de France.

Sous la présidence de Jean Claude Mariani, la remise des prix s'est déroulée le lundi 8 décembre 2008 dans le restaurant Findi, avenue George V, en présence des membres de l'APCIG et de nombreux invités.


D'autres peoples

Le nouveau site du Groupe Floirat
Ouverture de Cédric Grolet's Haute Couture Pâtisserie
Remise des Prix de l'Apcig 2014
David Bizet Champion du Monde du Lièvre à la Royale.
Portraits de chef

 A Sens Patrick GAUTHIER, cuisinier avant toutes choses, attise nos passions gustatives d’enfance dans la tempête hallucinée de la vie.

En savoir plus

Le Portrait du Chef Christophe RAOUX  a été écrit lorsqu'il était au Café de la Paix. Il est actuellement au Peninsula Paris.  

En savoir plus