People : ANNE-VICTOIRE JOCTEUR MONROZIER : MISS VICKY WINE

Anne-Victoire Jocteur Monrozier bouscule le rituel oligophrénique du microcosme œnologique avec MISS VICKY WINE
Par Fabien Nègre


Fraîche surf Woman bilingue beaujolais éprise de la Californie et des Californiens, fervente de l’Angleterre et des Anglais, de New York et de ses urbaines utopies de jeune femme de 27 ans, Anne-Victoire JOCTEUR MONROZIER bouscule le rituel oligophrénique du microcosme œnologique. MVW (Miss Vicky Wine), sa petite entreprise d’évènementiel, décomplexe les manières de vivre, de penser et de priser le vin.
... Lire la suite du Portrait et voir les photos.


D'autres peoples

Anne-Sophie Pic à Lausanne
Guide Petites Bibles à Paris de Roland Escaig
Alain Ducasse au Dorchester à Londres
I Love Paris de Guy Martin
Portraits de chef

Compétiteur savernois frotté aux grands d’Alsace, de Westermann à Schilling ou Mengus, à l’Auberge des Templiers, ancien relais de poste du XVIIIème...

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

;