Nouveauté : MISE EN SAINE - 92100

Après avoir travaillé à Saïgon, Jessica et Maxime Petit ont ouvert à Boulogne leur restaurant MISE EN SAINE en février 2010.
Après avoir travaillé au Sheraton de Saïgon, Jessica et Maxime Petit ont ouvert leur restaurant MISE EN SAINE en février 2010 dans une petite maison d'angle refaite à neuf.

En cuisine, Jessica d'origine vietnamienne prépare, avec des aliments sains, des plats aux saveurs asiatiques et françaises.
La carte annonce la soupe asperges et crabes, la salade pomelos et pamplemousse aux langoustines grillées, le rouleau de printemps, le gratin de Saint Jacques et crabe farci, les brochettes de gambas méditerranéennes, ou le Bo Bun.
Pour le dessert, le gâteau de riz thaï à la coco, la salade exotique de fruits frais, et les Dada crêpes coco balinaise.
Accueil charmant et service accorte de Lucie dans une salle lumineuse au décor contemporain zen. La salle de l'étage est privatisable et aux beaux jours quelques tables se posent en terrasse.
Menus du déjeuner de 13 à 20 € ; le soir menus de 17 à 30 € ; à la carte, à partir de 17 €.

Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30. Fermé samedi midi et dimanche.
37, boulevard de la République - 92100 Boulogne - Tel : 01 46 21 85 60
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

Fermeture définitive :
Le restaurant gastronomique d' Emmanuel Laporte à Neuilly sur Seine LES FEUILLES LIBRES a fermé ses portes en Avril 2010.
34, rue Perronet - 92200 Neuilly Sur Seine


D'autres nouveautés

Faure Brac et les vendredis du vigneron
Eugene Eugene - 92800 Puteaux
Les Côtelettes - 75004
Ghislaine Arabian - Les Petites Sorcières - 75014
Portraits de chef

A la promptitude des lumières, sous les ors lissés et les lambris plissés du plus bel hôtel de luxe du monde, Eric BRIFFARD, dans son immense prétention à...

En savoir plus

Portrait du chef Laurent POITEVIN lorsqu'il était à L'Angle du Faubourg  du groupe TAILLEVENT.

En savoir plus