Depuis septembre 2009
Au Palmier de Lorette a laissé la place au
SEIZE NEUF une brasserie contemporaine décorée par Dominique Fitzgerald.
Les patrons, Christophe et Laurent Aygalenc, qui possèdent déjà le restaurant
Le Passy, ont confié la cuisine à Philippe Le Guen, l'ancien chef du
Café Guitry.
La carte annonce l'émincé de saumon cru mariné avec sauce soja et sésame, l'assiette de légumes grillées, le foie gras de canard et pain de campagne toasté, les nems avec crêpe de riz au poulet, le pavé de veau grillé et ses ravioles aux cèpes, le filet de bar grillé et son risotto aux herbes, et la tarte fine tiède aux pommes.
Formules du déjeuner à 20 et 26 € ; à la carte de 23 à 46 €.
Service de 12h à 22h30. Fermé dimanche.
19, rue de Chateaudun - 75009 Paris - Tel : 01 48 78 13 51
