Nouveauté : LITTLE B. - 75008

Le chef Dominique Bouchet a ouvert à côté de son [resto id="1418290929" text="étoilé"], un self-service gastronomique, le LITTLE B.
Le chef étoilé Dominique Bouchet a ouvert début 2011 un self-service gastronomique, le LITTLE B , juste à côté de son restaurant.

Donc, selon l'usage, sur son plateau on pose les couverts, un verre, une boisson, une entrée, un dessert et un plat, les plats chauds sont servis à table.

Parmi les réalisations du chef Christophe Luzé, on choisit la soupe du jour, les oeufs mayonnaise, l'omelette au fromage -ou jambon- salade verte, le rôti de veau en brioche, ou le plateau japonais OBento.
Pour le dessert, la tarte au citron, le riz au lait pralines roses, ou la tarte au chocolat amer.
Accueil délicieux de Gaëlle Bouchet.
Formules à 16,50 € et à 21,50 € ; à la carte compter de 16,60 € à 25,50 €.

Ouvert pour le déjeuner, de 11h45 à 14h30. Les plats sont également proposés à emporter.

11, rue Treilhard-75008 Paris - Tel : 01 45 63 40 47
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.


D'autres nouveautés

Chamarré Montmartre - 75018
Mandalay - 92300
L'Escargot 1903 - 92800
Café Pouchkine - 75006
Portraits de chef

Discret auvergnat énergique mâtiné de sources méditerranéennes, calme rouennais ouvert sur les mers du monde, ancien second du draconien Jean-Paul DUQUESNOY,...

Primé au Pilgrim, frotté aux éminents (DUCASSE, MARTIN, MARX), subtil architecte équanime de l’umami, poète des miniatures ovoïdes, discret designer...

;