Nouveauté : LE VIOLON D'INGRES - 75007

Repositionnement intégral au Violon d'Ingres chez le grand chef Christian Constant à prix doux.
Tout est nouveau ! Décoration, carte, prix, on assiste à un repositionnement intégral dans étoilé de Christian Constant.
Depuis la rentrée de septembre 2006, la décoration de la salle du Violon d'Ingres est dans l'air du temps avec un comptoir à l'entrée, de chaises hautes, un style épuré et des tons chauds.
La carte simplifiée et toujours aussi attirante, présente d'alléchantes propositions réalisées par le chef Stéphane Schmidt.
Les prix on sérieusement été revus à la baisse, avec des formules à 37 et 38 € et un menu-carte à 45 €.
Un esprit nouveau souffle rue Saint-Dominique, c'est trop fun.
135, rue Saint-Dominique - 75007 Paris - Tel : 01 45 55 15 05


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Le chef Jérémy CZAPLICKI est depuis fin 2023 le Chef Exécutif du Barthélemy Hotel & Spa à Saint Barthélemy.

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

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