Immarcescible grazien, humble wingenois intronisé par le légendaire Harald Wohlfahrt et l’avant-gardiste Jean-Georges Klein, dans la Villa de René-Jules Lalique...
Niché dans l’ancienne station thermale de Charbonnières-les-Bains, calme joyau de ramures paysager aux pourtours de Lyon, Philippe GAUVREAU, depuis 2009, dirige le restaurant...
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