Le restaurant 52 FAUBOURG SAINT DENIS est installé dans une ancienne boucherie "
Au Bon Porc" depuis la fin septembre 2014.
Aux commandes on trouve Charles Compagnon, ex de "Lily Wang" et à la tête de "L'Office" et de "Richer", un jeune patron sympathique et charismatique qui a la "
Midas touch" tout ce qu'il touche se transforme en or.
On sent ici la dynamique de la restauration parisienne et on y croise la clientèle bien avisée et gourmande.
Le restaurant
52 FAUBOURG SAINT DENIS propose une excellente cuisine française créative, à petits prix.
La carte courte annonce la Raviole de jaune d'oeuf, jambon blanc et champignons marinés au soja ; la poitrine de cochon, boudin, laitue et pommes de terre compressées ; la Volaille avec crème de langoustines, champignons et riz croustillant ; et en dessert, le Bostock avec figues, prunes, glace cardamone et mousse de yaourt.
A la carte compter environ de 23 à 36 €.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
Ouvert tous les jours, de 8h à minuit.
52, rue du Faubourg Saint Denis - 75010 Paris - Pas de numéro de téléphone.
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