Nouveauté : LA MARÉE JEANNE - 75002

Chez LA MARÉE JEANNE vous êtes au bord de la mer à Paris avec ce concept maritime bistronautique de Frédéric Hubig-Schall.
Par Margaret Kemp
Dans le quartier Montorgueil chez LA MARÉE JEANNE vous êtes au bord de la mer à Paris avec ce nouveau concept maritime de Frédéric Hubig-Schall qui a transformé un ancien restaurant égyptien en une cabine chic de plage, ainsi vous pouvez vous trouver sur l'Ile de Ré.

La cuisine du chef Cyril Boulet, avec ses quatre assistants cool, est ouverte sur la salle.

Cyril Boulet, adore le poisson et aime faire la pêche à la mouche quand il en a le temps, ce jeune homme généreux a fait ses classes auprès des plus grands chefs français.

La Marée Jeanne

Etablissement bistronautique

3, Rue Mandar - 75002 Paris - T: 01.42.61.58.34

M: Sentier

Open 7/7 en continu de 12h à 23h

Average Spend : Formule déjeuner 18 € - A la carte, 40€ + boissons

LIRE L'AVIS ET VOIR LES PHOTOS DU LA MARÉE JEANNE</a>.


D'autres nouveautés

Le Rouge Gorge - 75004
Les Enfants Terribles - 75008
La Marée - 75008
Au Comptoir Nippon - 75015
Portraits de chef

Vitriot acribique, débonnaire trentenaire, Omar DHIAB, dans sa maison de cuisiniers, émeut par sa maestria sensible du tressage des genèses, un clair nouage de ses nuages...

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

;