Nouveauté : L'ALYCASTRE - 75006

L'Alycastre est un petit dragon marin installé à Saint Germain des Prés depuis avril 2007.
a href="/LE BISTROT DE L'ALYCASTRE" class="items2"> L'Alycastre est un petit dragon marin installé ici depuis le début avril 2007, à la place du Bistrot d'Alex.
En cuisine Jean Marc Lemmery , le chef, nous régale avec le tartare de saumon aux citrons confits, le foie gras poêlé et velouté de céleri. Pour le dessert, on se laisse tenter par la soupe de chocolat framboises.
L'accueil et le service sont délicieux ; les deux petites salles pimpantes font le plein et la petite terrasse permet de profiter du soleil.

2, rue Clément - 75006 Paris - Tel : 01 43 25 77 66.


D'autres nouveautés

Ghislaine Arabian - Les Petites Sorcières - 75014
Caffè Burlot - 75008
Firmin le Barbier
L'Initial - 75008
Portraits de chef

Portrait réalisé lorsque le chef Romain MEDER était à Paris au Plaza Athénée. Il ouvre le restaurant Prevelle en lieu et place du restaurant Garance...

Trompettiste osakien, coqueluche perchée de la hype, jongleur des hauts bancs de sable iodé, enflammé de la portion qui claque, ébloui par la force pure de la provenance...

;