Nouveauté : L'AMI MARCEL - 75015

Tout au bout du quinzième Philippe Poirier est le nouveau patron de L'Ami Marcel.
Changement de patron au début de l'année 2007 pour L'Ami Marcel puisque Johanna et Éric Martins sont partis pour s'installer dans le VIIIème arrondissement à L'Arôme.
Le nouveau patron, Philippe Poirier qui est passé par les salles des Grandes Maisons : Le Plaza à Paris et L'Evergreen à Levallois - poursuit l'esprit bistrot qui a si bien réussi.
Plats à l'ardoise et petits prix, voilà un ami sûr.

33, rue Georges-Pitard - 75015 Paris - Tel : 01 48 56 62 06



D'autres nouveautés

Neva Cuisine - 75008
Season's par Eric Guérin - 44500
Au Rendez-Vous des Camionneurs - 75001
Zinc Caïus - 75017
Portraits de chef

David BIZET est le nouveau Chef du Palace Peninsula Paris ; ce Portrait du chef a été écrit lorsqu'il était au George V à "La Galerie" et ensuite...

Charmeur de Rhinau, twister de flaveurs, Jean-Edern HURSTEL accomplit son EDERN concept, une festive tendance pour le seul plaisir du brio de la commensalité.   

;