Nouveauté : CAFFÈ BURLOT - 75008

A deux pas des Champs-Elysées, en lieu et place de L'Appart Thierry Burlot et Thierry Costes ont ouvert LE CAFFE en octobre 2011.
A deux pas des Champs-Elysées, en lieu et place du restaurant L'Appart Thierry Burlot et Thierry Costes ont ouvert "


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Portraits de chef

Ce Portrait du chef 3 étoiles Guy SAVOY, a été écrit lorsque le chef était rue Troyon. Il est désormais rive-gauche dans l'Hôtel de la Monnaie.

Dans le regard d’Hélène DARROZE, se mirent timidité farouche et détermination fragile, comme un matin de fête, comme la chair d’une rosée.

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