Un restaurant de chaîne, qui sert à sa clientèle une cuisine de la mer, mais n'oublie pas les amateurs de viande avec son coin du boucher. On vient pour...
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Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....
Après une renaissance tant attendue, allons explorer la table gastronomique de l'hôtel le LUTETIA ... on est un peu déçu.
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